Café Azul Meambar kaffebønnen fra Honduras er 100% arabica, og her ristet til espresso.
Smagen har noter af mørk chokolade og hasselnødder.
Vores ristemester har en fremragende teknik til at riste espressobønner. Hvor han kan styre varmen så fint at temperaturen kan presses langt op, uden at kaffebønnerne karamelliserer og bliver bitre. Samtidig så fremhæver denne ristetiknik en fantastisk crema på din espresso.